Het Bourgondisch Huis – Luxe

 

Aperitief gedurende 1 uur met:

  • schuimwijn
  • fruitsap
  • warme hapjes (ass. bladerdeeggebakjes)

Voorgerechtenbuffet:

Keuze uit 8 koude voorgerechten van de chef (seizoensgebonden) & 12 warme voorgerechten.

Soep aan tafel, keuze uit:

  • Tomatensoep met balletjes
  • Waterkerssoep
  • Kippenroomsoep
  • Aspergeroomsoep
  • Groentensoep

Warm buffet

Keuze uit 12 warme gerechten & met uitgebreide saladbar

  • Witte & zwarte pensen
  • Grillworst
  • BBQ-worst
  • Gemarineerde kipfilet
  • Lamszadel
  • Steak
  • Gemarineerd gebraad
  • Gehaktballetjes
  • Eendenborstfilet
  • Varkenshaasje
  • Visserspotje
  • Scampi’s
  • Zalm
  • Visrolletjes

Aardappelgerechten aan tafel. Keuze uit:

  • kroketten
  • frieten
  • steppegras

Desserten buffet. Keuze uit:

  • Chocolademousse
  • tiramisu
  • speculaastiramisu
  • rijstpap
  • roomsoesjes & vers schepijs met warme chocoladesaus

Extra’s:

  • Cava i.p.v. schuimwijn: 3,00 €/p.p.
  • Huwelijkstaart: 4,50 €/p.p.
  • IJstaart: 3,50 €/p.p.